揭开人工虫草能替代野生冬虫夏草的真相
作者： 来源： 时间：2014-11-09 13:56:28 字体：
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现在市场上有一种自称是营养成分高过野生冬虫夏草的人工虫草，广东人喜欢叫它虫草花，也有地区叫它北虫草，或说人工虫草，今天我们就带您了解一下它们的区别。
野生的冬虫夏草的子实体是有性结构，通过有性生长的；
人工虫草菌丝体是无性结构，虽其所含成份与冬虫夏草有很多相似之处，但二者在活性成分、氨基酸及微量元素等重要成分的量和比例等方面有着本质不同，比如研究表明子实体（野生冬虫夏草所具有的草的部分，有性结构）和菌丝体里面虫草素的含量比例是9:1。
因而，二者在功能和临床效果上有着显著的差异。人工虫草远无法替代野生冬虫夏草的功效。
一、形状不同
冬虫夏草是冬虫夏草的虫体（虫的部分）与冬虫夏草菌的子实体（草的部分）合二为一体的整体，而人工培植冬虫夏草仅仅是冬虫夏草菌在其他培养基上的菌丝体或子实体（草的部分）。
二、营养载体不同
冬虫夏草以自然虫体营养为基础，人工培植的冬虫夏草以人工营养为基础。
三、生长环境不同
冬虫夏草菌生长在自然环境中，这种自然环境是特定的。人工培植的冬虫夏草生长在人为的环境中，这种人为环境是根据冬虫夏草生长的特定自然环境而模拟设定，但很难达到完全一致。
四、生长周期不同
在特定自然环境中，冬虫夏草的生长周期为2－4年。人工培植的冬虫夏草菌在优裕的生长环境中生长，不受自然环境的影响，2个月内就可以生产一批 。
人工虫草无法替代冬虫夏草的功效
人工虫草 也被称为虫草菌丝体、虫草菌粉，是通过对野生虫草上的菌丝体进行分离，提取出真菌单体，并以它为基础利用深层发酵等生物工程方法，生产出的人工发酵的虫草菌丝体或进一步制成菌粉。由于其是批量的工业化生产，成本低，所以价格都比较便宜。
但虫草菌丝体（菌粉）的功效及成分仅仅很类似于平时我们吃的木耳、蘑菇、灵芝这类的真菌。与正品的冬虫夏草相比，其有效成分与功效差异极大，是远远无法替代冬虫夏草的功效与作用的。
我们再来谈谈冬虫夏草与普通虫草的区别
目前已经发现的虫草属真菌有500余种，广泛分布于世界各地，构成了种类繁多的一大类群，但不是都能入药。
在我国生长的虫草属真菌，除冬虫夏草外，还有比较常见如北虫草（也叫蛹虫草）、亚香棒虫草、香棒虫草、新疆虫草等，这些虫草外观与冬虫夏草相似，因而常常被不法商贩用来冒充冬虫夏草欺骗消费者。更有甚者，用伪品（如地蚕、地笋、白僵蚕等）冒充正品的冬虫夏草。还有以其它物质按冬虫夏草的形状制作后伪充。如模型压制品（淀粉、酥油糌粑或石膏等压模加工染色）、淀粉与黄花菜伪制品、虫体与黄花菜伪制品。
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